Manggis Mini (garcina sp)

Manggis mini (garcina sp) 

Memiliki rasa yang manis pada daging dan asam pada kulit. 

Buah Cempedak

Buah cempedak merupakan buah dengan pohon dan buah yang menyerupai nangka. 

Berbuah pada dahan maupun batang. 

Buah cempedak sangat bergetah dengan rasa buah yang manis. Untuk di kalimantan sendiri buah cempedak merupakan buah yang dapat di olah berbagai macam masakan. 

Biji bisa di rebus dan kulitnya bisa di olah menjadi makanan sedap. 

Buah Lai / Pampakin / Pekawai

Pampakin/lay/lai/pekawai begitulah sebagian orang menyebut buah yang satu ini. 

Menyerupai buah durian namun tidak mempunyai bau yang menyengat seperti durian. 

Daging buah yang empuk dan manis serta bertekstur merupakan kenikmatan ketika menyantap buah ini. 

Buah Lengkeng Hutan / Mata Mamar / Bedara

Buah ini merupakan keluarga dari buah lengkeng. Tapi tumbuh di hutan. Nama lokalnya buah lengkeng mata mamar atau bedara. 

Memiliki rasa yang sangat manis namun berdaging tipis. 

jambu monyet

Buah ini biasanya kami namakan sebagai buah jambu hutan atau jambu monyet. 

Memiliki rasa yang manis asam. 

Bajyak sekali kita jumpai di hutan maupun di tepi jalan. 

Buah Ulin / Kayu Belian

Buah Ulin merupakan buah dengan cangkang yang keras seperti batok pada kelapa. 

Buah ini tidak bisa di makan ya.. Karena beracun. 

Untuk tumbuh tunas bakal pohon akan menunggu si cangkang membusuk atau retak. 

durian

Buah durian dan buah khas kalimantan sangat beragam

Ada keledang dan terantungan juga

Buah Lahung

Buah lahung merupakan buah durian hutan yang berduri merah. Banyak tumbuh di hutan belantara kalimantan dan serawak. 

Memiliki rasa manis dan berbau menyengat dengan daging buah yang tipis.

Buah Idang Idung

Buah ini berukuran kecil dengan rasa nano nano, manis asam asin berpadu jadi satu. 

Bawang Kayu

Bawang Kayu merupakan buah dari pohon bawang kayu. Buah ini merupakan buah penyedap rasa dan aroma pada masakan. Biasanya sebelum di gunakan buah ini akan di iris tipis dan di jemur hingga kering. 

Daya simpan bisa mencapai 1-3 tahun. 

Buah Rukam

Buah Rukam merupakan buah yang enak sekali karena rasanya manis seperti anggur. 

Sehingga bisa di sebut sebagai anggur hutan namun batangnya tidak menjalar seperti anggur melainkan dalam bentuk pohon. 

Buah Salak Hutan / Hakam

Buah salak hutan atau hakam ini dapat kita jumoai di kalimantan. Tumbuh liar. 

Serupa dengan salak, pohonnya memiliki duri yang tajam. 

Memiliki rasa asam yang cukup tinggi. 

Buah Planjau

Buah planjau merupakan buah khas kalimantan. Bagian yang dapat di makan dari buah ini yaitu pada bijinya. Memiliki rasa yang enak, lemak seperti kacang almon. 

Pohonnya suka tumbuh di tepian sungai sehingga jika sudah tua atau mateng buahnya akan jatuh ke sungai dan hanyut. 

Buah Asam Pauh

Buah pauh merupakan buah mangga hutan yang tumbuh di kalimantan. 

Buah ini sangat asam dengan daging yang tebal. 

Namun ada juga jenis yang manis. 

Buah Kweni / Kueni / keweni

Buah kweni merupakan keluarga manga manggan yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Manis sedikit berserat. 

Buah Bangkinang

Buah Bangkinang ini jika masak akan terasa manis asam, jika masih belum masak sempurna rasanya akan sangat sepat.

Buah Sagu / Rumbia

Kalau Buah Rumbia banyak terdapat di indonesia, karena Rumbia adalah pohon sagu. Jadi buah rumbia adalah buah yang dihasilkan dari pohon sagu. Buah ini rasanya manis-manis sepet. Biasanya diasinkan dulu untuk menghilangkan rasa sepetnya. Namun sepetnya buah Rumbia ini tidak sebanding dengan sepetnya buah Rukem yang mentah. Jadi kalau langsung dimakan biasa nggak masalah.

Durian Merah atau Sedawak

Durian merah ini rasanya sama seperti durian umumnya, yang membedakan hanya ukurannya lebih kecil dan dagingnya bewarna merah. memiliki rasanya tidah sama dengan durian. rasa sedikit lemak dan manis. namun jika di konsumsi berlebihan bisa menyebabkan mual dan muntah.

Buah Bemotong

Buah bemotong menggerombol di pangkal batang, tepat diatas tanah. Warnanya merah segar. Namun segera akan berubah kecoklatan begitu kita kutip dari pohonnya. Buah yang ukurannya seujung balpoin ini tersusun dalam tandan. Warna daging buahnya ungu atau putih. Rasanya manis. Ada biji kecil ditengahnya. Saat menikmati, kita bisa telan saja biji kecil ini, seperti saat kita makan manggis.

Buah Tarap

Buah tarap mirip sekali dengan buah sukun. Kulitnya bagaikan karet yang ditata rapi. Jika kita raba, kulitnya akan menempel ke telapak tangan, seperti kaki cicak. Buah tarap adalah sumber energi. Sebab rasanya sangat manis. Segera setelah kita memakannya, maka energi kita akan segera pulih. Cara membukanya adalah dengan membelah buah tarap secara membujur. Kemudian kulit buah akan dengan mudah kita kelupas. Yang tertinggal adalah butiran-butiran ranum berwarna putih yang siap dinikmati. Sayang, buah tarap menyebarkan bau seperti cempedak. Sehingga bagi mereka yang tak menyukai buah beraroma, mungkin tak akan menyukai buah tarap.

Buah Pulasan atau Maritam

Buah Pulasan atau kapulasan merupakan buah yang banyak timbuh di hutan hutan hujan tropis seperti di kalimantan sampai ke bagian serawak. ciri ciri buah ini menyerupai rambutan. dari rasa nya asam asam manis. buah ini unik dan cantik jika di tanam di pekarangan rumah

Buah Durian Unik

berikut gambar gambar buah durian durian unik dari kalimantan termasuk serawak. dari gambar gambar berikut diantaranya 1. lahung 2. terantungan 3. dalit 4. sedawak

Buah Rambai

Buah Rambai sebentuk dengan buah duku atau langsat. Memiliki rasa manis keasaman daripada langsat, buah ini sudah tumbuh dan menyebar di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia dan Thailand. Kemunculan buah rambai menandakan akan berakhir musim buah. Buah rambai ini bernama latin Baccaurea motleyana.

Buah Keledang

Buah keledang ini mirip sekali dengan buah nangka dan cempedak. Buah keledang memiliki ukuran yang lebih kecil bahkan sebesar genggaman tangan orang dewasa, jika dibuka daging buah keledang berwarna jingga kemerahan. Keledang, daging buahnya tidak memiliki aroma apapun. Cocok untukmu yang tak suka aroma buah nangka atau cempedak. Buah bernama latin Artocarpus lanceifolius ini sudah semakin langka di Kalimantan.

Buah Ramania (Gandaria)

Buah Ramania mungkin masih bisa kita jumpai saat musim buah di akhir tahun, walaupun tak terlalu banyak. Buah bulat berwarna hijau hingga kuning, bergerombol di satu ranting. Buah Ramania yang sudah matang dan bisa dikonsumsi adalah yang berwarna kekuningan. Dagingnya berwarna kekuningan dan memiliki biji di bagian tengah. Rasa buah mulai dari yang manis dan ada yang asam segar. Nah, itulah nama-nama buah unik yang cukup langka. Tapi, mungkin saja kalo kamu ke Kalimantan Selatan bisa saja menemukannya dan mencicipi rasanya yang khas.

Mangga Kasturi (Mangifera Casturi)

Buah mangga kasturi (Mangifera casturi) mirip dengan mangga pada umumnya namun berukuran agak kecil seperti sawo. Aroma pun seperti buah mangga tapi lebih menyengat. Kulit buah berwarna hijau tua agak kehitaman, daging buahnya kuning hingga jingga dan rasanya manis segar. Buah ini spesifik tumbuh di Kalimantan Selatan.

Belimbing Darah Ungu

Buah belimbing darah pada umumnya memiliki warna daging buah yang putih namun buah yang satu ini memiliki warna daging yang ungu. 

Buah belimbing darah atau nama lokalnya kekalek merupakan buah musiman yang berbuah ketika musim durian tiba. 

Memiliki rasa yang manis berbeda dengan dengan yang putih, yang berwarna ungu ini memiliki rasa yang sangat manis yang unik karena hampir memiliki rasa seperti anggur. 

Buah Rupes

Buah Rupes merupakan buah hutan kalimantan dendan bentuk bulat dan bentuk tangkai buahnya menyerupai rambai. 

Buah ini memiliki rasa manis pada daging buahnya dan asam pada kulit buahnya. 

Biasanya kulit dari buah ini di gunakan untuk memberi asam pada masakan layaknya asam kandis yang di keringkan. 

Buah ini tidak di budidayakan dan hanya tumbuh liar di alam. 

Jika masih mentah warnanya hijau dan matang berwarna kuning. 

Buah Gandaria Asam

Buah Gandaria Asam 

Buah ini sekilas mirim dwngan buah satar atau gandaria. Perbedaannya buah ini sedikit lonjong dibandingkan dengan gandarian yang relatif bulat sempurna. 

Dari batang dan bentuk daun hampir mirip. 

Buah ini sangan asam meskipun sudah masak. 

Keunggulan buah ini yaitu tidak mengenal musim dalam berbuah. Beda halnya dengan gandaria swbagai buah musiman setahun sekali. 

Durian Mahawa Sinau

Durian Mahawa Sinau merupakan salah satu durian yang unik dari Desa Tebing Berseri/Tembiruhan.

Mahawa sinau merupakan salah satu durian persilangan alam yang eksotis. Persilangannya identik antara Lai dan Durian. Kemungkinan juga di tambah varian buah durian lain. Karena harus di uji genetiknya. 

Adapun kenikmatan dari durian unik ini sulit untuk di tandingi. Aroma yang harum dan daging buah yang tebal. 

Rata rata berat buah mencapai 3-4 kilo per buahnya. Ukuran yang besar untuk kelas durian lokal. 

Pohon induknya sudah berusia ratusan tahun dan masih terjaga hingga kini. Dan banyak kolektor bibit berburu buah maupun entres dan bibit dari mahawa sinau ini. 

Buah Durian Sinayan

Durian Sinayan merupakan durian khas kalimantan yang unik. Di daerah lain menyebutnya sebagai durian mandong atau Mantuala ada juga disebut maloy. 

Bentuk durian ini menyerupai perpaduan dua jenis buah. Antara durian dengan lai atau pekawai. Memiliki buah yang besar dan memanjang. Serta memiliki rasa dominan manis dan harum.